Fala Pessoal;
Hoje vou dar umas dicas sobre como fazer fotografias que possam ser usadas em um cardápio do restaurante, website, blogs, aulas etc. É neste ponto que você vai usar todo seu conhecimento na cozinha para preparar os alimentos e na montagem dos pratos para obter os melhores efeitos na fotografia, atuando como um “food stylist”
O principal ponto a se considerar quando se fotografa comida, é que o alimento tende a derreter, suar, murchar, secar, encolher, descolorir ou aguar, assim o tempo é a essência do trabalho. Muitos fotografos usam o alimento real, enquanto outros usam a criatividade para ter uma tomada perfeita. Cada foto é pacientemente preparada antes do clique, em muitas ocasiões o prato é feito diversas vezes até que se consiga uma tomada perfeita.
Se você vai fazer fotos para uma campanha publicitária ou para um livro, vai ter que investir obrigatoriamente em uma câmera como a Nikon D200/D300/D40/D60, reflex com lentes intercambiáveis e uma objetiva zoom 28-200 mm ou alguma similar como Canon EOS Rebel XS, Sony A700.
Mas para fotos para o website ou o cardápio de um restaurante uma câmera reflex mais simples de pelo menos 7 Mpixels com uma boa memória flash é suficiente. Você vai precisar também de um mini-estúdio com flash, fontes de iluminação, tripé e se aconselha tenda de iluminação para facilitar o ajuste da luz e das sombras. Além disso a tenda é desmontável e ajuda na mobilidade.
Bom mais dicas eu posto para vocês mais dicas para fotografia publicitária de pratos. E Para quem gosta de cozinhar ja que estamos falando desse assunto tão sujestivo, estou postando duas imagens de pratos. A primeira você clica e ela te leva direto para um blog de um amigo meu, que saca muito de cozinhao nome dele é Daniel, já na segunda imagem você irá encontrar um receita de uma delicioso Frango á Parmegiana
Abraços e Até Mais!















Olá Galera,